Mulgătoare Lact 602 cu bidon inox de 30 l pentru lapte curat

Aluminiul se pătează în timp la contactul cu detergenții alcalini, iar petele acelea sunt exact ce nu vrei să vadă un inspector sanitar. Mulgatoare Fagaras Lact 602 rezolvă problema din start: o mulgătoare Lact 602 are bidon din inox de 30 l, un post de muls și aceeași pompă de vacuum de 200 l/min.

Date tehnice

Motorul de 550 W se alimentează la 220V/50 Hz și lucrează la 1415 rpm. Pompa de vacuum stă în carcasă metalică, pe palete de grafit, iar tancul de vacuum are 4 l în cilindru cu protecție. Paharele colectează 200 cc, aparatul cântărește 47 kg și vine cu roți de transport. Restul modelelor sunt în categoria Mulgători. Cod produs lact60215.

Ce aduce inoxul la o mulgătoare Lact 602

• Suprafața nu se oxidează și nu reacționează cu soluțiile alcaline de spălare.
• Nu rămân micropori în care să se ascundă bacterii lactice între mulsori.
• Bidonul suportă apă la temperatură mare, deci igienizarea termică devine posibilă.
• Se acceptă fără discuții la centrele de colectare care cer recipiente din inox.

Pentru cine are sens acest model

• Gospodării care livrează laptele la un centru de colectare sau la o brutărie de brânzeturi.
• Producători care fac telemea sau cașcaval și au nevoie de lapte fără gust metalic.
• Ferme mici cu până la zece vaci, unde un singur post acoperă programul de dimineață.
• Crescători de capre care mulg des și spală aparatul de două ori pe zi.

Program de spălare recomandat

Clătește imediat cu apă călduță, la maximum 40 de grade, ca proteina să nu se coaguleze pe pereți. Urmează soluția alcalină la 60 de grade, apoi clătire abundentă și, o dată pe săptămână, o trecere acidă care dizolvă piatra de lapte. O mulgătoare Lact 602 spălată după acest ritm rămâne lucioasă ani buni și nu strică analiza de germeni.

Dacă ai nevoie de un rezervor de vacuum mai mare și de o depresiune mai stabilă, urcă la Mulgătoarea Făgăraș Lact 702, tot cu bidon din inox.